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看了公公從BBC2錄的烹調節目 (by a Taiwanese TV chef Ching-He Huang)
我也如法炮製了兩道菜 - 紅燒獅子頭與木須肉
再加上大受外國人歡迎的糖醋料理 - 糖醋蝦仁
另一道是看英國食譜做的芝麻雞肉, 有點失敗
因為雞肉煎得有點乾
這幾道菜從準備到完成總共花了三個小時
忙到後來已無心思擺盤
不過重點是--大家都說好吃!
大功告成！！
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- Sep 09 Tue 2008 21:46
Chinese food made easy
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